... Čokoládový termix ...

napsala - 15:49


Termix, to je vzpomínka na mé dětství a zároveň ho milují i moje děti. V obchodech můžete vidět různé výrobce i příchutě, ale nejlepší je ten domácí. Vyjde levněji a je hotový raz dva. Na internetu nejvíce kolují dvě varianty. Jedna se smetanou a čokoládou, druhá se zakysanou smetanou a kakaem. Vyzkoušela jsem obě dvě a každá má něco do sebe, ale nám nejvíce chutná taková upravená kombinace obou receptů ...

1 smetana ke šlehání
100g hořké čokolády
500g tvarohu ve vaničce
150g řeckého jogurtu
2 lžíce kakaa
med nebo moučkový cukr dle chuti

Smetanu ke šlehání nalijeme do hrnce a zahříváme. Jakmile začne vařit, ihned odstavíme a vsypeme do ní rozlámanou čokoládu. Necháme 3min odstát, vezmeme metličku a začneme míchat. Čokoláda se spojí se smetanou na hedvábný krém. Nyní vmícháme tvaroh, jogurt a kakao, případně cukr nebo med. Opět stačí rozmíchat metličkou, rozdělit do mističek a necháme vychladit.

0 komentářů